porcat.org

Anàlisi: Com està afectant al mercat espanyol l'epidèmia de la PPA a la Xina?

Daniel de Miguel, responsable de l'àrea internacional de la interprofessional del porc blanc Interporc, analitza a El País la situació per la qual travessa la Xina.

Malgrat els esforços del Govern del país asiàtic, el brot de la PPA ja afecta a totes menys una de les províncies xineses. La perspectiva que la Xina necessitarà més producte importat està elevant la cotització del futur de la carn de porc, que van créixer més del 50% des d'inici d'any.

"Portem anys dient que la Xina és un mercat estratègic per a Espanya", considera De Miguel. "Perquè són capaços de valorar la qualitat del que fem i la nostra seguretat alimentària, i s'han adonat que Espanya s'ho garanteix".

El 2018, la carn de porc congelada va ser el tercer producte d'exportació des d'Espanya a la Xina, per un valor de 238 milions d'euros. Podeu llegir el reportatge sencer fent clic aquí.

Notícies

Àrea de socis

Has oblidat el password? Recupera'l aquí.