porcat.org

PORCAT: "S’ha de mantenir la qualitat sanitària reduint l'ús d’antibiòtics i reforçant la bioseguretat"

Ricard Parés, director de PORCAT va participar com a ponent a la 6ª Jornada tècnica per a professionals del sector porcí, que es va celebrar el passat 15 de febrer, a Riudellots de la Selva.

Parés va oferir una ponència on  va analitzar la situació sanitària del sector porcí i va presentar els reptes que té actualment el sector. “S’ha de mantenir la qualitat sanitària reduint l'ús d’antibiòtics i reforçant la bioseguretat, tant a les granges com en el transport i els animals morts”, va explicar.  

Espanya és la quarta potència productora a nivell mundial, després de la Xina, els EUA, i Alemanya, mentre que, a nivell europeu, Espanya ocupa el segon en producció amb un 17,5% de les tones produïdes, per darrere d'Alemanya.

Durant els últims anys el sector porcí ha crescut notablement, tant en producció, com en censos i en nombre d'explotacions.  

“Des PORCAT insistim en extremar les mesures de bioseguretat a tot Espanya per evitar que la malaltia acabi entrant en el nostre territori, així com la necessitat d'evitar l'entrada il·legal de senglars i donar suport al màxim als caçadors per reduir el cens i els animals mort”, va recordar Parés.

La jornada va formar part de l’organització de FiPORC, la fira temàtica de referència a Catalunya que, des del 2014, vol posar en valor tot el que envolta el món del porc.

Notícies

Àrea de socis

Has oblidat el password? Recupera'l aquí.