porcat.org

La EFSA publica un Informe sobre l'Hepatitis E en humans

En la UE s'han registrat més de 21.000 casos d'Hepatitis E en humans durant els últims 10 anys. El consum de carn de porc crua o poc cuita i el fetge són la causa més comú d'infecció per Hepatitis E en la Unió Europea, segons EFSA.

Això és degut a que els porcs domèstics són els principals portadors d'aquesta malaltia en la UE. Els experts del Grup d'Experts de la EFSA sobre riscos biològics recomanen que els Estats membres promoguin la conscienciació sobre els riscos per a la salut pública i aconsellin als consumidors que cuinin bé la carn de porc abans de consumir-la.

El Centre Europeu per a la Prevenció i el Control de les Malalties (CEPCE) ha publicat avui un Informe sobre l'Hepatitis E en humans que avalua els mètodes d'assaig, diagnòstic i seguiment i examina les dades epidemiològiques disponibles.

Podeu consultar l'Informe a partir del següent enllaç: Informe

Notícies

28-jul-17

Es reuneix la Taula Sectorial del Porcí

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i el sector porcí es reuneixen per definir les pròximes actuacions per reforçar la bioseguretat en les explotacions porcines catalanes.
13-jul-17

La EFSA publica un Informe sobre l'Hepatitis E en humans

Fins fa poc es creia que la majoria dels casos d'infecció d'Hepatitis E en la UE eren deguts al consum d'aigua contaminada de països externs, ara sabem que la majoria dels casos són deguts al consum de carn de porc.
Àrea de socis

Has oblidat el password? Recupera'l aquí.