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La EFSA publica dos herramientas sobre resistencia antimicrobiana y aditivos en el pienso

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado recientemente dos herramientas muy útiles para conocer los datos de resistencia a antibióticos del año 2017 en la Unión Europea y los aditivos para el pienso, con lo que se permite mejorar las estimaciones de exposición.

La herramienta sobre las antibiorresistencias en la Unión Europea es interactiva para la visualización de los datos de resistencias antibióticas correspondientes a 2017.

La calculadora FACE (Feed Additives Consumer Exposure) permite hacer mejores estimaciones de la exposición a los residuos de los aditivos para piensos. Se trata de una herramienta fácil de usar para estimar la exposición dietética crónica y aguda a residuos de aditivos para piensos y sus metabolitos presentes en alimentos de origen animal.

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