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PORCAT condena la entrada ilegal a un matadero de Riudellots

La Asociación Catalana de Productores de Porcino PORCAT condena la entrada ilegal de un grupo de personas que han accedido con violencia la madrugada del 16 de abril a un matadero de Riudellots de la Selva. Desde PORCAT respetamos el posicionamiento de todos, pero no toleramos las formas y, ni mucho menos, cuando éstas suponen un riesgo sanitario de alto nivel.

El acceso a explotaciones ganaderas y mataderos sin las medidas de bioseguridad reglamentarias suponen un elevado riesgo sobre la sanidad animal y la salud pública. Y más si tenemos en cuenta el contexto actual de prevención contra la entrada de la PPA, ya que estos asaltos provocan un elevado riesgo de contagio.

Hace apenas un mes, Ricard Parés, director PORCAT defendió públicamente ante un medio de comunicación, las medidas de bienestar animal que se utilizan en las granjas catalanas en respuesta a la acción de denuncia de un grupo animalista, en una granja de Sant Pere de Vilamajor.

Las administraciones competentes velan con la máxima exigencia por el cumplimiento de las normas que garantizan el bienestar animal en todas las etapas de vida de los animales, y la legislación europea garantiza unos elevados estándares de seguridad alimentaria y bienestar animal.

Hay que recordar que, Cataluña exporta el 56% de la carne que produce con un valor de más de 3.250 millones de euros y que, asaltos como estos, que impiden el funcionamiento normal de la industria, suponen una pérdida económica para un sector que genera más de 25.000 puestos de trabajo.

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