porcat.org

El sector porcí, preocupat perquè no hi ha alternatives reals a l'escuat

El sector porcí ha posat sobre la taula la seva preocupació davant la inexistència d'alternatives reals a l'escuat del bestiar porcí que la Unió Europea (UE) vol prohibir, ii que s'haurà d'ieradicar o reduir per complir amb els requeriments de la Directiva 2008/120/CE. El sector ha mostrat aquesta preocupació durant la Jornada sobre Caudofàgia, celebrada el 14 d'octubre i que ja va ser anunciada per PORCAT, entre altres coorganitzadors d'aquest esdeveniment sectorial. 

La jornada va estar centrada en el debat de quines són les estratègies més adients per evitar l'escuat del bestiar porcí. En representació del sector, Miguel Ángel Higuera, d'Anprogapor i president del Grup de Treball de Benestar Animal del Copa-Cogeca de la Comissió Europea, va fer un resum de diferents enquestes fetes a ramaders, el 2017 i el 2021 a l'àmbit de la UE, per conèixer com estan gestionant els ramaders les pràctiques relacionades amb la prevenció de la caudofàgia: si estan fent l'escuat, si no ho fan, si fan servir pràctiques alternatives i quins problemes s'han trobat en relació amb l'escuat o amb no fer-lo. La conclusió d'aquestes enquestes ha estat que, si es tallen les cues, que és la pràctica que vol evitar la UE, hi ha menys problemes de mossegades d'uns porcs als altres.

D'altra banda, tallar la cua és una opció habitual per prevenir la caudofàgia, però és la pràctica que la UE vol evitar, sense que s'hagin trobat alternatives prou eficaces. Entre aquestes estratègies ni posar material d'enriquiment no soluciona aquest problema ni millorar-ne les condicions ambientals de les granges tampoc. Per tant, evitar les mossegades d'uns porcs als altres encara no està resolt.  

A continuació, va parlar Elsa Buenaventura, veterinària del Servei d'Ordenació Ramadera del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC), va remarcar que existeix un document d'avaluació del risc de la caudofàgia, que van admetre que és un document que s'hauria de revisar. 

En el torn de debat, en Ricard Parés, director de PORCAT, va exposar que s'hauria de crear un grup de treball d'experts del sector porcí per revisar aquest document d'avaluació del risc. La resposta d'Agricultura va ser que aquest comité d'experts ja existeix, però Parés va precisar que, si bé el comité existeix, hauria d'estar integrat per experts del sector porcí i no per experts teòrics. 

L'Emma Fàbrega, investigadora de l'IRTA, va explicar els resultats del Grup Operatiu, que van servir per confirmar l'exposat inicialment, per Higuera, a la jornada. No hi ha una solució concreta per evitar l'escuat; l'enriquiment funciona, però no és la solució i, per tant, segueix sense haver una resposta clara per transmetre-la als ramaders. 

Finalment, va intervenir un ramader, el Sr. Roger Baulenas, que va exposar els mètodes que aplica als animals de la seva explotació, tot exposant que els posa palla i que aquest sistema li funciona. No obstant, es tracta d'un resultat poc representatiu, atès que aquest ramader té 200 truges i de cicle tancat, un model d'explotació porcina poc habitual a Catalunya. 

Aquí podeu visualitzar les conferències: Jornada sobre Caudofàgia

 

Notícies

06-oct-21

La vacuna de la PPA es preveu pel 2024.

Mentre la vacuna contra la PPA, del projecte VACDIVA, avança i podria estar llesta el 2024, les vacunes il·legals que estan proliferant a Àsia posen en perill l'erradicació de la malaltia.
Àrea de socis

Has oblidat el password? Recupera'l aquí.