PORCAT participa en un estudi sobre caudofàgia

Aquesta setmana s'han reunit els participiants del Grup Operatiu que ha de buscar alternatives per reduir la caudofàgia a les explotacions. El Grup està coordinat per INNOVACC (Associació Catalana d'Innovació del sector carni porcí) i, a més de PORCAT, hi participen 3 empreses del sector porcí, que en diverses granges estudiaran diverses alternatives per reduir la caudofàgia.

La caudofàgia és un problema d'origen multifactorial. Per això, el Grup Operatiu pretén estudiar diversos efectes com l'enriquiment ambiental, l'alimentació o la qualitat de l'aire. No obstant, altres factors com la genètica o la granja també afecten l'aparició de la caudofàgia.

La Comissió Europea ha avisat a l'Estat Espanyol de què cal que prengui més mesures per reduir la caudofàgia. El benestar animal és un tema prioritari per la Comissió, i la caudofàgia és, ara per ara, la primera prioritat.