porcat.org

El sector porcí redueix un 28% el consum d’aigua en la producció de carn

El sector porcí continua apostant per adoptar mesures que ajudin a la sostenibilitat ambiental. Els ramaders, cada vegada més conscienciats de la necessitat de contribuir en aspectes de millora medi ambiental, han aconseguit reduir la petjada hídrica en un 28%, segons un estudi que ha elaborat la interprofessional del porc de capa blanca, Interporc.

Així entre el 1990 i el 2020, la petjada hídrica relativa a la producció en granja s’ha reduït en un 28% i entre el 2010 i el 2020 entorn d’un 14%. L'optimització de les instal·lacions, de sistemes de neteja, de qualitat de l'aigua i del consum de pinso per porc són algunes de les estratègies que han contribuït a aconseguir aquests bons resultats.

“La clara reducció de les emissions, el consum responsable d’aigua i l’eficiència energètica al sector porcí són tres exemples que el sector treballa a consciència per assolir un impacte climàtic neutre el 2050”, apunta Interporc.

PORCAT subratlla que el sector “no només compleix amb la normativa més exigent del món en el respecte a l’entorn, que és l'europea, sinó que a més al nostre país s’ha anat molt més enllà, amb un model de producció propi basat, entre d'altres aspectes, en la prevenció i control integrats de la contaminació".

 

 

Notícies

Àrea de socis

Has oblidat el password? Recupera'l aquí.