porcat.org

L'actitud del consumidor davant la carn de porc

Us adjuntem l'informe "Consum, opinió i distintius de qualitat de la carn i els derivats del porc" realitzat pel Grup de Gestió Porcina del Departament de Producció Animal de la Universitat de Lleida.Consum anual de carn per càpita (Catalunya).
  • La carn de porc és la segona més consumida a Catalunya per darrere de la carn de pollastre.



    Despesa anual de carn per càpita (Catalunya):
  • Els consumidors catalans destinen la major part de la despesa de carn en carn de porc.



    Consum anual per càpita de productes derivats del porc (Catalunya):



    Què preocupa més al consumidor sobre la producció de la carn de porc?
  • La principal preocupació és l'alimentació dels porcs, molt per sobre del benestar o del respecte al medi ambient.





    CONSUM, OPINIÓ I DISTINTIUS DE QUALITAT DE LA CARN I ELS DERIVATS DEL PORC.
    Grup de Gestió Porcina (Departament de Producció Animal, Universitat de Lleida)
  • Notícies

    23-mai-11

    Jornada sobre marges i costos

    El proper dijous 26 de maig per la tarda tindrà lloc a la Llotja de Girona la jornada "Marges i costos en la cadena alimentària del porcí", organitzada pel GSP de Girona.
    05-mai-11

    Informacions de Mercat

    Us adjuntem dades sobre les exportacions i importacions de carn de porcí de la UE, licitació d'estocs de cereals de la UE i la previsió de collita de cereals del Ministeri de Medi Ambient. Informa: ANPROGAPOR.
    29-abr-11

    Informacions de Mercat

    Exportacions de la UE a tercers països (16 any GATT), intercanvis UE-Mercosur, preus de les matèries primeres i collites de cereals i oleaginoses. Informa: ANPROGAPOR.
    29-abr-11

    L'actitud del consumidor davant la carn de porc

    Us adjuntem l'informe "Consum, opinió i distintius de qualitat de la carn i els derivats del porc" realitzat pel Grup de Gestió Porcina del Departament de Producció Animal de la Universitat de Lleida.
    20-abr-11

    Situació actual del mercat a la UE

    Us adjuntem les darreres valoracions del COPA-COGECA i del Grupo Consultiu ampliat als Estats Membres sobre diversos temes de mercat: cereals, biocombustibles, especulació de matèries primeres i polítiques de promoció.
    20-abr-11

    Catalunya augmenta les seves exportacions

    Segons l'Observatori del porcí, Catalunya manté la tendència a augmentar les exportacions i ja assumeix el 70% de les exportacions espanyoles; us adjuntem totes les dades d'aquest exaustiu i interessant informe.
    17-abr-11

    Assemblea General de PORCAT

    Us adjuntem algunes imatges de la darrera assemblea general de PORCAT, agraint-vos la vostra presència i desitjant millors temps davant la difícil situació actual del sector.
    Àrea de socis

    Has oblidat el password? Recupera'l aquí.