porcat.org

PORCAT opina que el sacrifici de porcí en granja és poc viable

Dinamarca ha aprovat aquesta setmana el sacrifici d’animals dins les explotacions sense l’obligació de transportar-los vius a l’escorxador. Aquesta és la solució que el Ministeri danés d’Agricultura ha proposat als ramaders de boví, oví i porcí que desitgin sacrificar als animals dins la seva propia granja.

A Europa aquesta pràctica és legal, sempre i quan l’animal no es pugui transportar a l’escorxador per motius de benestar animal. Però en el cas del porcí, aquest excercici no sempre resulta fàcil, ja que els escorxadors no solen acceptar els animals que  arriben morts.

En molts casos, els ramaders amb porcs que pateixen alguna lesió acaben optant per sacrificar-los dins l’explotació, el que comporta haver de retirar-los de la cadena de consum.

Des de PORCAT opinem que el sacrifici en granja és poc viable i que caldrien buscar alternatives perquè els animals lesionats puguessin anar a l’escorxador, sempre i quan es respectés el seu benestar. Així s’evitaria l’haver de malbaratar la carn dels animals que s’acaben sacrificant a les explotacions.

 

 

Notícies

Àrea de socis

Has oblidat el password? Recupera'l aquí.