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El riesgo de infección de PPA a través de piensos contaminados es muy bajo, según un estudio

La Peste Porcina Africana (PPA) continúa propagándose entre cerdos domésticos y jabalíes de diferentes países, afectando a su comercialización a nivel mundial. La PPA se transmite principalmente por el contacto entre animales, a través de desechos de origen porcino no cocinados adecuadamente, por medio de vehículos o por el movimiento de personas entre granjas. Sin embargo, el pienso también ha sido acusado de contribuir a la propagación de la PPA.

Para confirmar su supuesta propagación, el Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA) ha liderado un estudio donde el objetivo principal era determinar si el virus de la Peste Porcina Africana añadido al líquido plasmático sin procesar y añadido posteriormente al pienso animal por 14 días consecutivos, resultaría en cerdos infectados.

La investigación ha concluido que el hecho de alimentar a los animales con pienso contaminado con PPA en altas dosis durante 14 días consecutivos no resulta ser infectivo. Los Promotores de Crecimiento Antibióticos (APC), como productor mundial de proteínas funcionales, se han mostrado muy satisfechos por estos resultados.

Estudios anteriores habían reportado que la PPA podía sobrevivir en el pienso o en ciertos ingredientes de pienso por periodos prolongados de tiempo, pero no se había profundizado en el riesgo real de propagación de la PPA por el pienso, como se ha hecho en el estudio realizado por CReSA.

 

Fuente: Agrodigital

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