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España aprueba en bioseguridad pero "necesita mejorar el grado de concienciación del sector"

España se sitúa en una posición media respecto al resto de países europeos en bioseguridad en las explotaciones porcinas. Así lo manifestaron expertos en vigilancia sanitaria durante el webinar "Bioseguridad en el sector porcino: realidad o ficción?", celebrado ayer en el marco de los Premis Especial Osona Banc Sabadell, que se pudieron seguir en directo por Internet.

Carlos Sánchez, veterinario del servicio de prevención en sanidad animal del DARP, José Manuel Sánchez Vizcaíno, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad Complutense de Madrid, Jordi Baliellas, veterinario a GSP-Interporc y Albert Vidal, jefe de la sección de cerdas reproductoras de Vall Companys, SA repasaron el nivel de bioseguridad en nuestras granjas.

Los ponentes valoraron positivamente las medidas adoptadas por el sector en los últimos años con la creación de naves de cuarentena, vallas perimetrales, protecciones pajarera en ventanas y sistemas de desinfección de vehículos de transporte. Sin embargo, los presentes destacaron la necesidad de no quedarse en estos aspectos básicos e ir más allá en la adopción de nuevas vías de prevención.

A raíz de las amenazas sanitarias que sufre este sector, entre las que existe el riesgo de entrada de la Peste Porcina Africana que avanza lenta pero progresivamente desde el este de Europa; la fiebre aftosa, presente en algunos países mediterráneos del norte de África, o la enfermedad de Aujeszky, aunque presente en el jabalí en nuestro territorio, los ponentes pidieron a las explotaciones que intensificaran sus esfuerzos para garantizar un nivel óptimo de bioseguridad en las explotaciones de porcino de nuestro país.

"España necesita mejorar el grado de concienciación del sector sobre la aplicación de medidas de prevención en las granjas, sobre todo el de la dirección de las empresas", sostuvieron los participantes de la tertulia. Para los expertos, la bioseguridad no debería ser vista como un coste añadido para cumplir la normativa, sino como una inversión necesaria para alcanzar los más altos estándares sanitarios y conseguir así un fortalecimiento de nuestro sector porcino.

Mercè Soler, subdirectora de ganadería del DARP intervino en el debate para pedir complicidad entre el sector y la administración para así poder conseguir un fortalecimiento del sector e incrementar así la confianza de los socios comerciales.

4ª edición de los Premios Especial Osona Banco Sabadell

El webinar coincidió con la entrega de los Premis Especial Osona Banc Sabadell que este año llegaron a su cuarta edición con un premio especial y el Solsonès como territorio invitado.

Galardonados según categoría:

· Categoría engorde: Cal Centelles, Rajadell, Bages

· Categoría reproductoras: Puigsec Vell, Folgueroles, Osona

· Categoría transición: Can Solà, l’Esquirol, Osona i Colomina, Gurb, Osona

· Categoría territorio invitado (Solsonès): Claret, la Molsosa, Solsonès

El premio especial se lo llevó la empresa CENED, centro de limpieza y desinfección de camiones, por su contribución a la mejora de las condiciones de bioseguridad del sector ganadero.

Durante el acto de bienvenida, Josep Puigdollers, presidente de la Llotja de Contractació i Mercat en Origen de Vic destacó el importante papel que juegan estos galardones en el reconocimiento de las explotaciones ganaderas de porcino con mejores indicadores en el ámbito de la bioseguridad. El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), la Llotja de Contractació i Mercat en Origen de Vic, l'Ajuntamient de Vic y el Banc Sabadell fueron los organizadores de la ceremonia.

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