Con el claro objetivo de innovar y consolidarse como uno de los eventos más importantes para el país y la región, en esta edición el Simposio estará dirigido a profesionales ya que abordará un temario de alto contenido académico y pondrá a disposición los últimos avances tecnológicos del sector a nivel internacional
In the world of food and beverage there is no way around Anuga. The largest trade fair in the world is the most important industry meeting point as the figures of 2017 once again impressively demonstrate: with 7,405 exhibitors and around 165,000 visitors it is clearly the number one event! Anyone who didn't attend, missed the most important global trends and will have to wait until 2019. Then, Anuga will once more present everything that is important for the international trade audience. With ten trade shows, an informative event programme and the largest participation of exhibitors, it will be the number one event again.
BLOQUE I. El verraco
- El plasma seminal: importancia y aplicaciones prácticas
- Nueva técnica de sexaje de espermatozoides porcinos
Dr Dongku Kim. CEO Nurisci, Corea del Sur
- Selección de verracos jóvenes por ecografía Victor Vistué. Centro de Inseminación y Genética Vilet, España
BLOQUE II. Producción
- Nueva normativa: Acto Delegado de Ley de Sanidad Animal en inseminación porcina Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos del MAPA
- La importancia del personal en empresas porcinas
Albert Finestra. Consultor y Profesor de la Universidad de Lleida
- Logística de un centro de inseminación del futuro Julien Morand. Grupo YXIA, Francia
- Mesa redonda
BLOQUE III. La reproductora
- Estrés térmico en la Cerda reproductora
Dr. David Renaudeau. INRA - Centre de Recherche Bretagne-Normandie, Saint Gilles, Francia
- Influencia del parto en el útero y la fertilidad futura de la cerda
Dr. Johannes Kauffold. Universidad de Leipzig, Alemania
Vista l’evolució de la Pesta Porcina Africana (PPA) en alguns països europeus, cal conèixer amb més detall la malaltia així com les seves possibles vies d’entrada i les mesures de prevenció i control. En aquesta jornada també es tractarà la importància de la gestió de la fauna salvatge i la seva relació amb la propagació d’aquesta malaltia. Finalment repassarem els conceptes claus que cal tenir en compte pel que fa a les mesures de bioseguretat aplicables en granja per tal de prevenir la propagació de la malaltia.
