El 2022 caen a la mitad las exportaciones europeas de carne de porcino en China

Las expotraciones europeas de carne de porcino a China han caído la mitad en los dos primeros meses de 2022 respecto al mismo periodo en 2021, a los niveles de 2018, según los datos del Instituto del Porcino francés (IFIP), informa Agropopular. La disminución de la demanda y la reactivación de las medidas frente a la COVID-19 en el país pueden explicar este cambio de tendencia a la baja. 

“En febrero, las exportaciones de carne de porcino de la Unión Europea a China se han situado en un nivel muy bajo”. “Para la mayoría de los proveedores del mercado chino las cantidades enviadas se han reducido a la mitad” con respecto al mismo período de 2021. Este es el caso de Francia, que “exportó 24.000 toneladas a China” en enero-febrero, un 50,5% menos que en los dos primeros meses de 2021", alerta IFIP y reporta Agropopular.

El resultado es que las exportaciones europeas a China se sitúan “en los niveles de diciembre de 2018”, antes de que la cabaña del país se viera diezmada por la peste porcina africana (PPA). Posteriormente, el censo de animales se ha recuperado en el Gigante asiático, primer productor y consumidor mundial de carne de porcino, por lo que sus necesidades de importación han disminuido. A esta situación hay que añadir la caída estacional de la demanda, que se ha producido por las vacaciones de primavera, tras el Año Nuevo chino, así como el impacto de las nuevas medidas para controlar la COVID-19.

El IFIP explica que “grandes ciudades han quedado de nuevo confinadas y los puertos están congestionados por la falta de mano de obra”. Además, “para luchar contra la epidemia, las autoridades chinas han impuesto nuevas medidas de control de los alimentos”. 

Mercados alternativos a China

Ante esta situación, los envíos de carne de porcino de Europa "se han reorientado a otros mercados asiáticos y al Reino Unido”. Al respecto, existen tres destinos que son especialmente dinámicos: Filipinas (+26,3% en un año), Corea del Sur (+122,8%) y Japón (+50,1%). El comercio con el Reino Unido está siendo también más intenso que el año pasado (+10,3% de incremento en los dos primeros meses de 2022 respecto a 2021) debido, sobre todo, “a la mejora de las cadenas de suministro tras los problemas provocados por el Brexit”.

Asimismo, la Comisión Europea ha informado de que, en enero-febrero- la disminución de las exportaciones europeas de porcino a países terceros en su conjunto fue del 27,5% respecto al mismo período del año pasado.

Valor de las exportaciones españolas

Por otra parte, el valor total de las exportaciones de carne y productos del porcinode España se situó en 956 millones de euros en el período enero-febrero de este año, lo que implica una caída del 17% a los dos mismos meses del año. China sigue siendo el primer cliente del porcino español, aunque el valor de las ventas a ese mercado disminuyó en un 70% en el período considerado, hasta los 206 millones de euros, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) que refiere Agropopular.  

En cambio, se registraron incrementos significativos a otros destinos, alternativos al mercado chino, como Japón (116 millones de euros, +88,5%), Corea del Sur (103 millones de euros; +122,5%) o Italia (53,8 millones de euros; +44,5%), mientras que los envíos a Francia se mantuvieron bastante estables (76,58 millones de euros; +1%).