España es el segundo país de la UE que pide almacenar más carne de cerdo

España es el segundo país de la Unión Europea (UE) que pide almacenar más carne de cerdo, desde que se abrió la opción de almacenar esta carne el pasado 25 de marzo. Desde entonces se han hecho solicitudes por 12.356 toneladas, a través de las dos comunicaciones que se han efectuado el 28 y el 31 de marzo, informa Agrodigital.

Esta medida de almacenamiento de la carne ha sido muy demandada por países del este y el norte de la UE, sobre todo Alemania, para hacer frente a la crisis de los precios del porcino, provocada por la pandemia de la Covid-19 y la amenaza de la peste porcina africana (PPA). En cambio, esta medida no ha sido defendida por el ministro de Agricultura español, Luis Planas, que no se ha opuesto, pero que ha considerado que no había que aplicarla en estos momentos. Ante la posición del titular de Agricultura, llaman la atención los datos de solicitudes de España.

Así, los países que han pedido almacenar una mayor cantidad de carne son, en primer lugar, los Países Bajos, que ha solicitado el almacenamiento de 3.855t; en segundo lugar, España, con 2.995t; Dinamarca, con 2.330t; y Alemania, con 2.316t.

En cuanto a España, el grosor de la solicitud se hizo en la primera comunicación, con 2.855t de Aragón, Castilla La Mancha y Cataluña. En cambio, en la segunda comunicación, solo se solicitaron 140t, todas ellas de Galicia.

Las piezas de carne que se han solicitado almacenar más son la panceta deshuesada, en el 44% de los casos; y los jamones deshuesados, en el 37% de los casos. Ambas suponen el 81% del total solicitado. Mayoritariamente, se ha solicitado el almacenamiento durante 60 días.